微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
北芪炖响螺片乌鸡汤收藏
浏览 151859
收藏 1
时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 乌鸡 半只
- 桂圆 10粒
- 红枣 10粒
- 北芪 15克
- 响螺片 2片
- 鸡脚 5个
北芪炖响螺片乌鸡汤的做法步骤
-
步骤 1：
响螺片洗干净，用温水泡发。（三到四个小时）
-
步骤 2：
乌鸡和鸡脚飞水（用热水烫一下，倒掉再用冷水冲一下）
-
步骤 3：
红枣，北芪，桂圆洗净放入炖盅。
-
步骤 4：
如果用煤气，则炖一个小时，如果用电炖盅，则炖两个小时或两个半小时！
小贴士
1.乌鸡试过切块和整只的炖，感觉整只炖起来口感更佳！！
2.本人做海味干货和各种药材，有需要可添加微信咨询哦！v号：LeeJM717（请备注豆果）
