慕斯系列的做法步骤

• 步骤 1：

  奥利奥去掉中间夹心，捶碎，倒入一点点牛奶，（用黄油也可以，我是正好黄油用完了）压实铺入三个容器中，放入冰箱冷藏，吉利丁片冷水泡软备用

• 步骤 2：

  淡奶油加白糖打发至6成，就是还不能塑形，有纹路能流动即可

• 步骤 3：

  泡软的吉利丁片放入牛奶中小火融化，搅拌均匀，凉了后倒入打发好的奶油中拌匀，因为我做了三种，所以分成三等份

• 步骤 4：

  抹茶慕斯 取一份中的一部分牛奶奶油混合物，用筛子筛入抹茶粉，不停的搅拌，搅拌均匀后，倒入杯子中，状态大概是像莫斯利安酸奶质感。冷一会，倒入剩下的混合物，放入冰箱冷藏四五个小时，再筛入抹茶粉，怕苦的就少放一点

• 步骤 5：

  混彩慕斯 取一份分成三份，食用色素各一滴，搅拌均匀，一层一层的倒入，如果想要沁透的感觉，等还没太冷的时候，吧第二个色倒进去，再叠加，就会出现混色的感觉，一样，冷藏4 5个小时，再倒玉米片做装饰，可以换别的也行

• 步骤 6：

  水果慕斯 最后一份分两份，或者用之前那份随意一个颜色留一小部分，颜色的先后看你自己，倒入一部分进杯子，然后提子洗干净对半切开，贴着杯壁放，放完后倒入剩下的混合物，冷藏4 5小时，完成