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步骤 1:
把除了黄油以外的面粉,牛奶鸡蛋,糖,酵母一起放入面包机揉成光滑的面团再放盐揉出粗膜
步骤 2:
出粗膜后放入黄油,揉到扩展阶段就是出手套膜
步骤 3:
团成团放进盘里盖保鲜膜发酵到2倍大
步骤 4:
用手沾面粉在面团戳洞,面团不回缩不沾手就是发好了
步骤 5:
分成八份,排气滚圆,保鲜膜盖住静至20分钟
步骤 6:
准备好香葱花,培根碎,因为我没有那么多火腿肠,所以我拿4根对半切了
步骤 7:
还有芝士碎
步骤 8:
面团排气擀成长方形放入火腿肠卷起来
步骤 9:
卷好的面团放入面包纸杯里
步骤 10:
放进烤箱35度,下面放一碗热水,进行二发30分钟左右
步骤 11:
看已经发好的面团白白胖胖,刷上一层蛋黄液
步骤 12:
撒上培根碎,奶酪碎
步骤 13:
准备好沙拉酱,番茄酱
步骤 14:
挤上面包上先挤番茄酱,在挤沙拉酱
步骤 15:
再撒上葱花,还没烤就流口水了
步骤 16:
放进预热好的烤箱,175度烤25分钟左右即可
步骤 17:
一口不够,要吃两个以上,哈哈,超级美味
步骤 18:
美味