咖喱焗乌冬的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有食材；

• 步骤 2：

  汤锅注水煮沸，下入乌冬面煮3分钟至面身变软；

• 步骤 3：

  将煮好的面条捞出过凉水冲洗一遍以防粘连；

• 步骤 4：

  另取一锅，倒入牛奶，取三分之一块盒装咖喱（约33克）下入锅中；

• 步骤 5：

  一边加热一边搅拌至咖喱完全溶化；

• 步骤 6：

  煮至牛奶刚开始沸腾时下入乌冬面，快速搅拌几下关火；

• 步骤 7：

  将煮好的咖喱乌冬装入碗中；

• 步骤 8：

  表面撒上一层切碎的马苏里拉芝士；

• 步骤 9：

  放入烤箱，190度上火，烤8-10分钟至芝士溶化即可；

• 步骤 10：

  没有烤箱的也可放进微波炉高火叮1分钟；

• 步骤 11：

  取出后在表面撒上适量小葱末；

• 步骤 12：

  再撒上一层木鱼花即可。