绣花锦蘑菇汤年糕

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所需食材

  • 水蘑年糕 2条
  • 绣花锦菜 250克
  • 蘑菇 100克
  • 适量
  • 适量

小贴士

绣花锦是我的家乡独有的一种蔬菜,菜汁中有一种清香,而且比普通蔬菜糯软,此菜只长在家乡方圆十里之内,十里之外这种菜就变种,有形而无香。

心在乌云上2013 2017年11月15日发布
江浙一带的新年风俗必备年糕,而且种类很多,有桂花糖年糕、猪油年糕、水磨年糕、八宝年糕等。江苏的年糕以苏州的为典型,是糯米做的,主要是桂花糖年糕与猪油年糕;浙江的年糕以宁波的为普遍,主要是晚粳米做的,水磨年糕。 在我的记忆深处有这么一碗年糕,它会让我想起家的味道……
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