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步骤 1:
称量好所有材料备用,把除黄油以外的其他材料放入面包机中揉成光滑面团
步骤 2:
加入黄油继续揉至完全阶段
步骤 3:
用手可以拉出大片薄膜即可
步骤 4:
揉好的面团室温发酵
步骤 5:
大约2.5小时,用手指蘸面粉戳洞不回缩即为发酵完成
步骤 6:
发酵好的面团排气
步骤 7:
等分12份。揉圆松弛10分钟
步骤 8:
再次排气
步骤 9:
揉圆放倒模具中
步骤 10:
二次发酵。烤箱160度预热10分钟
步骤 11:
二次发酵完成表面刷蛋液
步骤 12:
撒上芝麻
步骤 13:
放入烤箱,160度30分钟
步骤 14:
出炉即可脱模
步骤 15:
用火腿做为耳朵,画上表情
步骤 16:
成品
步骤 17:
成品
步骤 18:
成品
步骤 19:
成品
步骤 20:
成品
步骤 21:
成品
步骤 22:
成品