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步骤 1:
准备好食材,和我的大白
步骤 2:
面粉加水和盐,揉成一个团,醒15分钟
步骤 3:
切牛肉,切条
步骤 4:
全部切好
步骤 5:
放入黑胡椒粉,老抽,料酒,淀粉,糖,盐,番茄酱,腌制20分钟
步骤 6:
腌制好的牛肉
步骤 7:
面团醒发好了
步骤 8:
用刀分成8块
步骤 9:
撮圆,醒发一会
步骤 10:
垫子上摸一点植物油,防止面粘住了,压扁,擀圆
步骤 11:
在擀一个,叠起来
步骤 12:
这时候预热利仁大白电饼铛
步骤 13:
饼擀的又薄又大
步骤 14:
电饼铛刷一点点油,放入饼,速脆模式,1分半钟就好啦
步骤 15:
哇,,介么美
步骤 16:
切几个红辣椒
步骤 17:
这个奈瓷刀很好用,轻轻一擦就干净啦
步骤 18:
电饼铛预热,倒入一点油,放入腌制好的牛肉
步骤 19:
翻炒,炒变色就好啦,先捞出来一半,我闺女吃不辣的
步骤 20:
另外一半给小米辣,翻炒一会就好了
步骤 21:
取一个饼,放入一片生菜,放上牛肉
步骤 22:
包了一个嫩牛五方,吃咯,,哈哈哈
步骤 23:
卷起来就好啦
步骤 24:
有没有很诱人哈
腌制牛肉可以给点姜末,我和闺女不怎么爱吃姜就不给了,这样腌制出来的也不会有腥味,炒的很嫩,宝宝也爱吃