清炖牛腩的做法步骤

• 步骤 1：

  把食材准备好

• 步骤 2：

  把牛腩洗净，改刀成小块。

• 步骤 3：

  把牛腩放在砂锅里。

• 步骤 4：

  往砂锅里，加入清水。把牛腩煮制3成熟。

• 步骤 5：

  把煮制3成熟的牛腩捞出，把血水倒丢。

• 步骤 6：

  往砂锅里，在吃加入清水和花椒。

• 步骤 7：

  下入姜片和干辣椒。

• 步骤 8：

  盖上锅盖，大火煮开后。转中火炖50分钟。

• 步骤 9：

  炖好后，放少许盐。