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鸡汤海鲜火锅收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 家乐浓汤宝 1个
- 清水 适量
- 螃蟹 几个
- 虾仁 适量
- 蚬子 适量
- 海带丝 适量
- 鱼丸 适量
- 小香肠 几个
- 白菜 2片
- 豆腐皮 2张
- 金针菇 1把
- 茼蒿 适量
- 油麦菜 适量
- 蟹足棒 几根
- 胡萝卜丝 少许
- 洋葱 少许
鸡汤海鲜火锅的做法步骤
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步骤 1：
鲜的海带丝洗净，在三个手指上绕圈，取一条缠成蝴蝶结，结头系起来，这样不但容易熟，而且吃的时候比较方便
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步骤 2：
各种鱼丸和小香肠用竹签穿起来，备用。蚬子提前泡水吐沙，螃蟹洗净。馄饨是我提前包好冷冻在冰柜里的，迷你小馄饨，孩子一口一个，很方便。
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步骤 3：
豆腐皮切成宽度合适的片，将洗净的茼蒿、油麦菜、胡萝卜丝和洋葱丝卷起来
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步骤 4：
切成两段，用竹签穿好
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步骤 5：
做好的样子。这样既能保持蔬菜的鲜嫩，又丰富了口感
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步骤 6：
同样的操作，将少许金针菇和蟹足棒卷好，串好
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步骤 7：
锅中加适量水，倒入一个家乐浓汤宝，鸡汤口味。我用的锅比较小，如果是6碗水，差不多2个浓汤宝比较浓稠。也可以选择菌菇口味的浓汤宝，那个更清淡一些
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步骤 8：
煮沸后，撇去浮沫，将食材按照喜好下入即可
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步骤 9：
完成了
用鸡汤口味的浓汤宝做汤底，非常方便快捷，更适合主妇操作。清爽暖胃的海鲜火锅，汤底用家乐浓汤宝和清水煮沸即成。先将虾蟹放入汤底煮出鲜味，再涮蔬菜和鱼丸，最后用汤底煮点儿馄饨，荤素平衡还有主食抵饿，完美~
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