微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
龙虾从中间切开,一分为二,把蟹螯取下。去除虾线、虾脑、腮后洗净
步骤 2:
制作蒜蓉汁料,准备好蒜末、青红椒碎,热锅凉油
步骤 3:
放入大蒜炒香
步骤 4:
加入青红椒碎
步骤 5:
炒香
步骤 6:
加入耗油后翻炒均匀
步骤 7:
加入鸡精提鲜
步骤 8:
加入海盐提味,可以用食盐代替
步骤 9:
炒好蒜蓉汁料后盛出备用
步骤 10:
锅中放油,然后放入葱段,再放入龙虾。煎一会后盖上锅焖3分钟。
步骤 11:
在龙虾肉上撒上盐
步骤 12:
黑胡椒
步骤 13:
把刚刚炒好的松茸汁料均匀的放在虾肉上
步骤 14:
铺上芝士
步骤 15:
烤箱调制180度,拷到表面微焦,约12分钟。
步骤 16:
取出来慢慢享用吧!
好消息!我们四人厨会在12月份做活动送帝王蟹,参与方式是关注我们的V信公众号:四人厨,在活动微信下方评论,点赞是高的获得礼品噢!