素食主义 咸蛋黄炒黄瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  黄瓜洗净去瓤，斜刀切段；彩椒切块；咸蛋黃切小块

• 步骤 2：

  热锅注油

• 步骤 3：

  倒入切好的黄瓜和彩椒，炒匀

• 步骤 4：

  注入适量水

• 步骤 5：

  放入咸蛋黄，炒匀，小火焖5分钟至食材熟透

• 步骤 6：

  加入盐和鸡粉

• 步骤 7：

  加入白胡椒粉，炒匀

• 步骤 8：

  加入淀粉和少许水拌匀的水淀粉勾芡

• 步骤 9：

  炒匀即可

• 步骤 10：

  每一口都是满满的蛋黄香