【清·糖蒸酥酪】饮此酪，可与佳人赛雪肤的做法步骤

• 步骤 1：

  牛奶入少许白糖，小火熬煮十分钟，待放凉，挑出奶皮。

• 步骤 2：

  米酒滤出澄清部分，倒入牛奶中，搅拌后静置。

• 步骤 3：

  放入锅内，蒸二十分钟，盛出放凉，可冷藏一个小时

• 步骤 4：

  依个人口味，缀玫瑰花，即可食用。