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酱卤鸡爪收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 生鸡爪 500克
- 葱 少许
- 姜 少许
- 卤烧鲜 120克
- 魔辛料包 5克
- 老母鸡鲜香粉 10克
- 冰糖 少许
酱卤鸡爪的做法步骤
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步骤 1：
先将生鸡爪清水洗净后氽水再用清水洗净装锅。
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步骤 2：
锅内加水500克左右把葱、姜、卤烧鲜、魔辛料包、老母鸡鲜香粉、冰糖放在锅内大火烧开。
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步骤 3：
小火煮约12分钟，离火后1小时左右装盘即可。
小贴士
名菜名吃味道标准化定制化体验中心——青岛大厨四宝餐料有限公司
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