法式苹果塔 by Smile湘雨 - 菜谱

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1.黄油请提前室温软化。
2.用叉子在塔皮上均匀叉一下，方便烤时定型和透气。
3.派盘是不沾的，如是沾的，请在派盘刷层油。

Smile湘雨 2017年11月15日发布

厨房需要一套好刀：切肉轻松、拒绝氧化，不变形、不掉屑！入手了一套奈瓷刀具，很轻巧、锋利，这次用真正抗氧化、削皮专家、有弹性的奈米瓷刀做了苹果塔，切苹果一点不变色，一套好刀，早拥有早享受：轻松和乐趣。

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