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步骤 1:
羊排泡水几个小时 把血水泡出去洗干净
步骤 2:
切段
步骤 3:
撒盐 鸡精 倒入料酒
步骤 4:
放入 桂皮 八角 干辣椒 黑胡椒粉 五香粉 姜片
步骤 5:
倒入蚝油
步骤 6:
倒入味极鲜 撒入孜然
步骤 7:
倒入煮过的花椒树去腥 放入洋葱丝 腌制俩小啊以上或过夜
步骤 8:
包锡纸 多包几层 防止水份流失太快 烤箱190度上下火烤40分钟
步骤 9:
拆开上层锡纸 撒孜然 芝麻 辣椒面 不盖锡纸烤15-20分钟出炉
步骤 10:
香喷喷
步骤 11:
成品