全麦面粉馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  全麦和高粉混合

• 步骤 2：

  加酵母，水，用筷子打匀

• 步骤 3：

  三光后发酵

• 步骤 4：

  面团呈蜂窝状，发酵结束

• 步骤 5：

  揉团后放锅中静置15分钟

• 步骤 6：

  冷水蒸25分钟，焖5分钟开盖