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麻辣火锅收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 猪大骨 500g
- 香菇 300g
- 白萝卜 半个
- 生菜 两颗
- 涮羊肉 一份
- 红苕粉 300g
- 鸡爪 400g
- 藕 300g
- 豆瓣酱 200g
- 冰糖 15g
- 辣椒面 20g
- 干辣椒 适量
- 花椒 20g
- 大料 适量
- 黄酒 80g
- 花椒油 80g
- 大蒜 25g
- 生姜片 30g
- 五花肉 250g
- 桂圆 15g
- 金针菇 500g
麻辣火锅的做法步骤
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步骤 1：
第一步先将猪骨洗净放入香料香菇桂圆熬制，锅开后加入一块浓汤宝
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步骤 2：
大概两个小时以后，锅中放入热油，加入葱姜蒜，干红辣椒炒香加入提前准备好的火锅底料
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步骤 3：
将火锅底料放入熬制好的猪骨汤中，放入提前准备好的菜品就可以享受美味的火锅啦
