果仁酥的做法步骤

• 步骤 1：

  水油皮材料放入面包机桶内，启动和面功能。

• 步骤 2：

  油酥材料放入盆中。

• 步骤 3：

  用手和成团。

• 步骤 4：

  水油皮和完以后稍揉一下盖上湿布醒十分钟左右。

• 步骤 5：

  水油皮稍稍擀开，中间放入油酥后包起来。

• 步骤 6：

  封口朝下擀成长方形。

• 步骤 7：

  长边方向两边对折。

• 步骤 8：

  再对折，像叠被子一样哦。

• 步骤 9：

  再擀开后重复刚才叠被子的动作一次。

• 步骤 10：

  最后擀成巨大的长方形，厚薄要均匀。家里的擀面杖太小了。。

• 步骤 11：

  长边方向卷起来。

• 步骤 12：

  考验功力的时候到了！用刮刀把长棍分成四十份！！！

• 步骤 13：

  每份擀开包入果仁馅。

• 步骤 14：

  收口捏紧向下。

• 步骤 15：

  全部做完后用筷子沾点红色色素点在中间。

• 步骤 16：

  西门子烤箱预热180度，速度惊人，听到滴滴两声就好了。中层25分钟左右。

• 步骤 17：

  出炉啦！美美哒！

• 步骤 18：

  包起来送人也很不错！

• 步骤 19：

  趁阳光正好开张特写。