秋季小食-盐烧银杏

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所需食材

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小贴士

1.用热水烫一下,方便盐沾在果仁上。

2.烤15分钟时,是外糯内脆,应该是半熟状态。20分钟时,是外脆里糯的口感,全熟状态。

3.果仁的内层薄膜我没去干净,因为我偷懒了。

Amy刘小咪 2017年11月15日发布
秋冬交替的季节正是银杏成熟的时候,经过烤制的银杏果有着独特的香糯Q弹的口感。加上一点岩盐的鲜咸不仅是道独特的下酒小菜,也可成为秋季的午后小食。
--银杏果有微量毒性,取食适量--
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