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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
肉末中放入生抽,料酒,盐,葱花拌均匀
步骤 3:
粉丝用温水泡软
步骤 4:
白菜洗净切段
步骤 5:
锅中热油,5成热时放入辣椒,蒜爆香。
步骤 6:
放入肉末翻炒至变色。
步骤 7:
加入半碗水。
步骤 8:
加入适量生抽。
步骤 9:
放入白菜,粉丝,盖盖煮沸后,小火炖至白菜粉丝变软入味。
步骤 10:
加入盐调味,拌均匀即可出锅。
步骤 11:
成品图
粉丝用温水泡软即可,不用开水泡。
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