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步骤 1:
豆皮用水清洗干净,折几道,用刀从中间切开,一分为二!
步骤 2:
金针菇清洗干净,掰成小朵待用!
步骤 3:
把豆皮卷在金针菇上,装盘!
步骤 4:
撒上少许盐,然后撒孜然粉,注意让每张豆皮上都沾到孜然!
步骤 5:
锅中加水煮沸,把盘子放入蒸6到7分钟!熟了就可以!
步骤 6:
把盘子从锅中取出,小心烫手,撒上葱花就可以了!
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