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步骤 1:
将盐洒到鱼全身,沥水,静置15分钟以上
步骤 2:
内酯豆腐切块备用
步骤 3:
热锅放油,不要太多,鱼煎到两面金黄,加入姜片,不吃姜可不放,再加入豆腐,再放入热水没过鱼,待12分钟左右加入盐,白胡椒粉,以及泡好的枸杞,出锅后放些葱花即可。
一定用热水,想喝汤多就多加些水。
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