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步骤 1:
龙虾从中间分开,去除虾线,虾脑后,剪掉虾螯后洗净备用
步骤 2:
热锅凉油,放入蒜末炒香
步骤 3:
加入准备好的青红椒碎,翻炒均匀
步骤 4:
炒香后加入耗油、海盐继续翻炒
步骤 5:
炒好后盛出备用
步骤 6:
龙虾上铺上泡好的粉丝
步骤 7:
再把蒜蓉均匀的铺在上面
步骤 8:
水开后把龙虾放入蒸屉蒸10分钟
步骤 9:
美美的蒜蓉粉丝蒸龙虾完成~
1、龙虾肉可以先用剪刀剪断,方便食用
2、炒蒜蓉时,注意油温不要太高
3、具体蒸制时间看龙虾的大小自己调节