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步骤 1:
海参提前两天泡发,期间多次换水,干贝提前两小时泡软。
步骤 2:
海参去内脏,切片。
步骤 3:
海参切片,干贝用刀扁压碎,葱切好等上锅用。
步骤 4:
鸡蛋3个打到碗里,加1:1的温水,搅拌,加入海参和干贝,上锅中火蒸开转小火25分钟,上锅淋上芝麻油和香葱,加生抽。
海参适合营养不良,气血不足的人吃哦,经常坚持吃对身体很好的。
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