巧克力布郎尼蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油切小块儿，与巧克力一起，隔水融化，拌匀。

• 步骤 2：

  加入细砂糖拌匀

• 步骤 3：

  加入打散的蛋液拌匀

• 步骤 4：

  加入朗姆酒拌匀

• 步骤 5：

  将低筋面粉和泡打粉混合均匀，筛入巧克力糊中拌匀。

• 步骤 6：

  核桃仁切碎，放入烤箱中上下火170度，烘烤6分钟左右，烤出核桃香，取出2/3放入巧克力面粉糊中拌匀。

• 步骤 7：

  放入牛奶拌匀

• 步骤 8：

  六寸模具底部及四周抹上黄油，将巧克力面粉糊倒入模具中，用刮刀抹平，撒上剩下的核桃仁，放入烤箱中，上下火180度，烘烤25分钟。

• 步骤 9：

  取出，脱模，晾凉。

• 步骤 10：

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