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小屁屁面包收藏
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所需食材
- 准备材料： 高筋面粉265克 鸡蛋35克 牛奶145克 糖粉35克 酵母4.5克 盐4克 玉米油23克
小屁屁面包的做法步骤
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步骤 1：
液体材料放入面包机内
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步骤 2：
粉类倒入面包机，盐和糖分两个角落放，酵母放面粉上面
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步骤 3：
揉出手套膜，放入面包机内发酵至原来的两倍大
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步骤 4：
发酵好的面团取出排气。分割成等量的24份，醒15分钟
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步骤 5：
那个面团搓成椭圆形，放入模具中。继续二次发酵。
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步骤 6：
发酵好的面包，撒上薄薄的低粉。
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步骤 7：
烤箱提前预热170度20分钟即可
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步骤 8：
成品
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步骤 9：
成品
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步骤 10：
成品
