冬日暖心锅的做法步骤

• 步骤 1：

  大骨头飞水，清洗干净，放入锅内；

• 步骤 2：

  加入大葱段、生姜片和热水；

• 步骤 3：

  加入一块浓汤宝提鲜；

• 步骤 4：

  电压力锅选择煲汤模式，进行45分钟的熬制；

• 步骤 5：

  在熬高汤的过程中，我们先把要涮锅的食材准备一下：香菇为了好看一点，改了一下刀；

• 步骤 6：

  海虾用牙签挑出虾线；

• 步骤 7：

  娃娃菜1棵切成6小块；

• 步骤 8：

  准备各种自己喜欢的丸子；

• 步骤 9：

  扇贝抠出里面的扇贝肉（吃起来方便哈），也可以换成鲍鱼及海参；

• 步骤 10：

  将白玉菇清洗干净备用；

• 步骤 11：

  爱吃肉的亲，可以准备一些羊肉及牛肉；

• 步骤 12：

  食材都准备好之后，我们开始码锅了，先将娃娃菜和冻豆腐放在锅底；

• 步骤 13：

  再将剩下的食材依次码放在锅里（可以用砂锅代替玻璃锅）；

• 步骤 14：

  进过45分钟熬制的高汤已经好啦，加入适量食盐调味；

• 步骤 15：

  将高汤倒入码放好的锅内，大火煮开即可，选择自己喜欢的蘸料，再涮上几片羊肉，喝点小酒，摆脱光棍节的烦恼哈！

• 步骤 16：

  成品图

• 步骤 17：

  成品图竖图