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步骤 1:
盆内倒入普通面粉加砂糖,玉米油,耐高糖酵母跟盐分开放
步骤 2:
加水活成面团,那个面粉的吸水性不同,建议少留一点点,不够软再加,将面团揉至光滑,放置一旁发酵至两倍大
步骤 3:
打开三文鱼罐头,取出适量的三文鱼块,压碎些,柠檬挤出汁液,滴在三文鱼上,搅拌均匀,腌制一会,这样可以去除鱼腥味
步骤 4:
秋葵洗干净,滤干水份,切丁备用
步骤 5:
发酵好的面团手指沾点干粉,按下去会有个圆圆的洞,不回弹
步骤 6:
将发酵好的面团取出排气,揉均匀,擀成比模具大一点的圆片
步骤 7:
装入模具,再用手一点点整理好边缘,薄厚一定要均匀
步骤 8:
用叉子在底部均匀的扎些小孔,免得烘烤的时候鼓起来,之后松弛10分钟
步骤 9:
刷一层番茄酱,再刷一层沙拉酱
步骤 10:
均匀的撒上马苏里拉奶酪
步骤 11:
铺上腌制好的三文鱼,鱼的用量根据个人喜欢开放,我比较喜欢吃,放了多多的
步骤 12:
铺上秋葵丁
步骤 13:
再撒上马苏里拉奶酪
步骤 14:
烤箱预热180度烤20分钟,美味的秋葵三文鱼披萨就可以开吃啦
步骤 15:
成品图