暖暖的家常版鸡公煲的做法步骤

• 步骤 1：

  一只鸡让菜场帮忙杀好切小块放料酒姜片焯一下

• 步骤 2：

  洗干净控干

• 步骤 3：

  葱姜蒜爆香

• 步骤 4：

  郫县豆瓣酱小火炒出红油

• 步骤 5：

  放鸡块炒均匀

• 步骤 6：

  放料酒酱油炒匀后加适量开水焖煮

• 步骤 7：

  白玉菇摘段

• 步骤 8：

  芹菜切好

• 步骤 9：

  鸡焖熟了后加入白玉菇继续焖

• 步骤 10：

  收汁差不多了加芹菜

• 步骤 11：

  加蚝油翻炒均匀就可以啦

• 步骤 12：

  撒香菜开吃