乐葵4心蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋黄4个打散

• 步骤 2：

  蛋白打入无水无油的碗中

• 步骤 3：

  加糖，几滴白醋，打发蛋白

• 步骤 4：

  干性发泡

• 步骤 5：

  蛋黄中加入酸奶拌匀

• 步骤 6：

  筛入低粉玉米淀粉拌匀

• 步骤 7：

  拌匀蛋黄糊

• 步骤 8：

  取些蛋白霜入蛋黄糊中拌匀

• 步骤 9：

  再次倒入剩余的蛋白中拌匀，烤箱160度10分钟预热

• 步骤 10：

  倒入模具，震气泡

• 步骤 11：

  烤箱160度70分钟

• 步骤 12：

  轻如云朵的口感，好吃