花椒鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  先将鸡腿焯水过凉、锅内加水1000克、姜葱八角香叶花椒各适量、放入鸡腿烧开约20分钟捞出凉透后放入冰箱15分钟后拿出。

• 步骤 2：

  把鸡腿切成片码入盘内

• 步骤 3：

  在上面浇上青花椒和味极鲜、撒上香葱即可