凉拌手撕杏鲍菇的做法步骤

• 步骤 1：

  杏鲍菇洗净备用

• 步骤 2：

  青椒和胡萝卜洗净备用

• 步骤 3：

  将杏鲍菇撕成细丝

• 步骤 4：

  胡萝卜和青椒切丝

• 步骤 5：

  杏鲍菇放锅里煮熟

• 步骤 6：

  将煮熟的杏鲍菇过凉水

• 步骤 7：

  把水份挤干备用

• 步骤 8：

  辣椒粉备用

• 步骤 9：

  自制辣椒油（将油烧热至9成热浇到辣椒粉）

• 步骤 10：

  将杏鲍菇，青椒，胡萝卜放入大的盆里，加盐，糖，鸡精，醋，酱油，香油，自制辣椒油拌均匀

• 步骤 11：

  最后加入葱和香菜

• 步骤 12：

  开胃的凉拌手撕杏鲍菇