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青萝卜羊肉粉条馅儿饼收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 面粉 200g
- 清水 100g
- 酵母粉 2g
- 馅儿料 青萝卜三个
- 盐 3g
- 玉米油 适量
- 羊肉馅 500
- 粉条 一小把
青萝卜羊肉粉条馅儿饼的做法步骤
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步骤 1：
发面的，具体重量自己把握！吃多少弄多少！第一次临时起意发的菜谱，所以没有准备太详细！
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步骤 2：
羊肉馅加了酱油，盐，花椒油，葱，姜！口味不同 适量就好！青萝卜擦丝！用盐腌五分钟出水，然后攥干水，粉条凉水泡软，热水泡十分钟，切碎！一起搅拌！
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步骤 3：
包吧
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步骤 4：
烙吧
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步骤 5：
出锅！吃吧
小贴士
青萝卜擦丝后一定要盐腌制一会，出水攥干！
粉条一定泡半熟，否则烙馅儿饼不容易熟！
本来想吃生吃青萝卜的，谁想到这么辣，还被买菜的忽悠买了三个大个的！在网上找青萝卜菜谱都是油炸丸子，自己实在是不想吃油炸的食物了！于是自己研究了青萝卜羊肉粉条馅饼！
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