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步骤 1:
取200克豆浆和30克南瓜放入九阳料理机。
步骤 2:
过滤南瓜豆浆汁,取160克备用。
步骤 3:
将南瓜豆浆液,鸡蛋,面粉,序依次放入面包桶,糖与盐对角放,酵母挖个坑放入里面。
步骤 4:
启动和面程序,和面15分钟后放入软化的黄油。
步骤 5:
继续和面15分钟至和面程序结束。将面包桶取出盖上保鲜膜放置温暖处发酵至原来2倍大。
步骤 6:
再将面包桶装上面包机,接着启动面包机充分排气。倒入模具整理平整(面团比较粘手,我没整形,直接放入模具)
步骤 7:
盖上盖,放置温暖处发酵至九分满。
步骤 8:
放入提前预热160℃烤箱,上下火下层烤40分钟。取出趁热脱膜。
步骤 9:
成品。
步骤 10:
成品。