本创意来自美食达人@沙小囡
又快到周末啦
又可以睡个美美的懒觉
吃个美美的brunch
这款brunch传统做法是由吐司或者英式马芬为底
加上培根/火腿/三文鱼之类的肉类
再加上绿色蔬菜
顶部再放一个水波溏心蛋,最后淋上厚厚的荷兰酱
而荷兰酱是由大量的黄油,蛋黄做成,卡路里太高
所以我这里用了热量减半的低脂沙拉酱
马芬底换成家家必有的馒头,培根换成了之前自制的黑椒脆皮肠。
