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步骤 1:
首先做中式汉堡的夹层熟肉块。准备一块猪肉。
步骤 2:
把猪肉切成猪肉条块。
步骤 3:
准备葱,切成几个小葱花。
步骤 4:
准备调料,老抽酱油,盐,生姜粉,黑醋。
步骤 5:
热锅热油。
步骤 6:
把葱花放入油锅中煎炸。
步骤 7:
把切好的猪肉条块放入油锅中翻炒。
步骤 8:
在油锅中加入所有调料搅拌均匀,翻炒肉块至熟透。
步骤 9:
把炒好的肉块出锅盛盘。
步骤 10:
其次制作面饼。准备面粉。
步骤 11:
在面粉中加入清水搅拌面粉至稠粘糊状。
步骤 12:
把调好的稠面糊分成四小团面糊。
步骤 13:
热锅热油。
步骤 14:
把一小团稠面糊摊圆放入油锅中煎炸成面饼。
步骤 15:
把面饼翻面煎炸。
步骤 16:
正反面煎炸面饼至面饼熟透。
步骤 17:
炸好所有面饼盛入盘中。
步骤 18:
最后,制作中式汉堡的蔬菜部分。准备几大片白菜。
步骤 19:
把大白菜片放入锅中煎炸。
步骤 20:
把所有白菜片煎熟。
步骤 21:
把白菜片煎熟之后盛入盘中。
步骤 22:
把做好的熟肉块,面饼,烧白菜准备齐全。
步骤 23:
取烧好的一个面饼,在面饼上加放两张烧好的白菜片,在白菜片上加放几块熟肉块。
步骤 24:
在熟肉块上再加放几片白菜片,最后加放一个面饼。
步骤 25:
中式汉堡完成。