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步骤 1:
南瓜不用去皮切成大块 玉米切成2-3cm的段 扁芸豆去头尾掰成2半 土豆切滚刀大块
步骤 2:
锅内烧水,现将排骨焯水去浮沫洗干净。
步骤 3:
重新起锅热油,将焯好的排骨放入锅中翻炒出香味,下入葱姜继续翻炒几下。加酱油把排骨炒出颜色
步骤 4:
所有蔬菜放进去,倒入没过食材的水,加入三个八角一大勺料酒大火烧开,转中小火炖30分钟左右。
步骤 5:
炖至所有食材软烂,打开锅盖开大火收汤即可。
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