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孜然鸡心（炒出来的烧烤味）收藏
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所需食材
- 鸡心 250克
- 孜然粉 2勺
- 辣椒粉 适量
- 孜然粒 一勺
- 盐 适量
- 油 适量
- 五香粉 3-4g
孜然鸡心（炒出来的烧烤味）的做法步骤
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步骤 1：
鸡心对半劈开，不要切断，洗净血水沥干备用
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步骤 2：
锅内烧开水，将鸡心焯水
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步骤 3：
锅内加入比平时炒菜多一点的油，放入鸡心煸炒，直至炒到鸡心成脱水状态
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步骤 4：
加入孜然粉，孜然粒，辣椒粉，盐，五香粉调味即可（根据个人口味适当加调料就可以了）
