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步骤 1:
鸡心对半劈开,不要切断,洗净血水沥干备用
步骤 2:
锅内烧开水,将鸡心焯水
步骤 3:
锅内加入比平时炒菜多一点的油,放入鸡心煸炒,直至炒到鸡心成脱水状态
步骤 4:
加入孜然粉,孜然粒,辣椒粉,盐,五香粉调味即可(根据个人口味适当加调料就可以了)
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