豆沙一口酥的做法步骤

• 步骤 1：

  把豆沙加水，水差不多没过豆沙四指左右，放到高压锅中大约40分钟左右的样子，我每次都图省事不泡

• 步骤 2：

  用料理机打细。

• 步骤 3：

  一斤红豆加入350克左右白糖，放入锅里中小火。炒的过程中分三次加入油，每次都让油和豆沙融合在一起再加下一次。

• 步骤 4：

  炒到这样就可以了。不得不说，炒豆沙确实是个累活，不过为了吃的安全健康，加油吧！

• 步骤 5：

  和面忘记照相了

• 步骤 6：

  慢慢的卷起来。

• 步骤 7：

  在表面刷上蛋液，撒上黑色或白色芝麻。

• 步骤 8：

  用刀切成大小均匀的块。

• 步骤 9：

  摆入烤盘，放入提前预热好的烤箱。180°15-20分钟左右，根据自己烤箱的温度决定。只要表面成金黄色就好了。

• 步骤 10：

  绝对让你停不下口，又香又脆，还有豆沙的香甜。

• 步骤 11：

  自己做的无任何添加剂，可以放心大胆的吃，口感也不比商场的差。✌