三色杂果芋圆的做法步骤

• 步骤 1：

  切片蒸熟

• 步骤 2：

  南瓜熟后的水分太多，放进煮几分钟微波炉，去掉多余的水分，稍干。

• 步骤 3：

  将木薯粉与南瓜粉搓成团（无需加水）

• 步骤 4：

  同样蒸熟的深薯，用来做白色的。

• 步骤 5：

  搞成泥状，与木薯粉一样搓成团（如不够水份，可以稍加温水搓）

• 步骤 6：

  搓成条状

• 步骤 7：

  条状

• 步骤 8：

  切后急冻

• 步骤 9：

  最后西米.糖水煮好，煮糖水（可以适当调入一点木薯淀粉，增加糖水的通透感，当然也可以不加，自便。）将杂果（可自行搭配，随心随意）芋圆拌进去，即可完整。致于，冰还是热，酸还是甜，或更多其它风味，统统都可以自己说了算，有无限的可能。

• 步骤 10：

  是不是很诱人呢？所以……搭配也讲究个人审美能力，除了好味道，出品也要讲求买相的。最好就高端大气上，让人一见钟情，二见倾心，三见定终身。