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步骤 1:
猪板油买回来用温水浸泡,我泡了三小时左右,切小块,清水,小葱打结,姜沫一起放入锅中,中火熬,注意水不要多,多了费时间
步骤 2:
水分没了换小火开始出油的时候把葱结捞走,不要等葱焦了,焦了就不香了
步骤 3:
熬到渣渣金色就可以捞出来了,渣渣可以直接吃,很香,可以放馄饨馅儿里,我打算明天烧白菜
步骤 4:
油凉了装瓶
步骤 5:
装瓶,凝固了放冰箱,吃的时候挖一勺,勺子别沾水
葱姜不喜可不加,注意火候,别的没什么很简单
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