枣泥一口酥的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油切小块室温软化后打发到顺滑状态

• 步骤 2：

  黄油中加入糖粉，用刮刀拌一下再用打蛋器打发顺滑

• 步骤 3：

  分次加入蛋液，打发至水油融合

• 步骤 4：

  筛入低筋面粉混合揉成团，无干粉即可

• 步骤 5：

  将揉好的面团分成三份，放入冰箱冷藏30分钟

• 步骤 6：

  取出后搓成长条放在油纸上

• 步骤 7：

  将油纸对折，开始擀

• 步骤 8：

  擀好之后将油纸撕开，枣泥馅搓成长条，放在面皮中间

• 步骤 9：

  切掉多余的面皮

• 步骤 10：

  油纸推过来，卷一下滚一圈

• 步骤 11：

  好啦，包住了，然后在在油纸上用双手搓几下让馅料和面皮粘紧就可以啦

• 步骤 12：

  切成2-3cm的小段

• 步骤 13：

  排入烤盘，刷两遍蛋液，撒上芝麻 预热好的烤箱180度15分钟左右