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步骤 1:
带皮五花肉洗干净,切成3公分左右的长条儿!
步骤 2:
用叉子在五花肉上叉几下,腌制的时候更加入味儿。
步骤 3:
cook100奥尔良烤肉料140克倒入碗中!
步骤 4:
加入少许凉水搅拌均匀!水不要太多,五花肉洗的时候带的有水份!
步骤 5:
把五花肉放进搅拌好的腌料中拌匀,让每条五花肉都均匀的裹满腌料儿!
步骤 6:
盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制5个小时左右!最好提前一天晚上腌制,会更加入味儿哦!中途记得翻面哦!
步骤 7:
烤盘里铺上一层油纸,再垫上一层锡纸,把腌好的五花肉摆在烤盘里!有烤架的可以直接放在烤架上面烤!(一定记得烤盘里铺油纸和锡纸哦,这样烤盘里才不会弄脏,容易清洗!)
步骤 8:
再用锡纸包好,以免把五花肉表皮烤焦,也不会把烤箱弄的油乎乎的!
步骤 9:
放入提前预热好的烤箱中层,200度烤60分钟!
步骤 10:
烤好后取出,把剩下的腌料均匀的刷在五花肉上!
步骤 11:
再次放入烤箱,上下火190度烤10分钟即可!
步骤 12:
生菜清洗干净备用!
步骤 13:
烤好的五花肉切片即可包裹鲜嫩的生菜食用啦!
步骤 14:
成品图
步骤 15:
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步骤 16:
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步骤 17:
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步骤 18:
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步骤 19:
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步骤 20:
成品图
烤箱温度和时间仅供参考,以自家烤箱脾气和五花肉的厚薄,适当调整!