面条虾的做法步骤

• 步骤 1：

  中粮我买网买的的厄瓜多尔白虾收到的时候还冻着，个头也挺大的，放在室内自然解冻、洗净

• 步骤 2：

  剥去虾的外壳和虾线，把虾头、虾尾留下

• 步骤 3：

  处理好的大虾放入盘里加点料酒、姜汁、柚子盐、薄盐生抽、砂糖、白胡椒粉、鸡粉

• 步骤 4：

  抓匀腌制15分钟

• 步骤 5：

  把腌制好的大虾用竹签串起来

• 步骤 6：

  另外一个锅煮开水放入面条

• 步骤 7：

  煮熟后捞出用冷水冲凉

• 步骤 8：

  这是准备好的大虾和面条

• 步骤 9：

  把面条裹在大虾去壳的中间部分，外面可以拍点生粉

• 步骤 10：

  起油锅放入大虾串炸至面条表面金黄

• 步骤 11：

  捞出用厨房纸巾吸干油

• 步骤 12：

  再次加热油锅，把大虾串复炸一次

• 步骤 13：

  捞出吸油后刷上番茄沙司即可

• 步骤 14：

  完成