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谁说健康的东西不好吃？！香蕉薯条配牛油果酱收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 都乐超甜蕉 4根
- 绿巨人牛油果 1个
- 蒜头 1瓣
- 青柠 1/2个
- 橄榄油 少许
- 盐 少许
- 胡椒粉 少许
- 孜然粉 少许
谁说健康的东西不好吃？！香蕉薯条配牛油果酱的做法步骤
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步骤 1：
绿巨人牛油果去皮，去核，切小块备用。 蒜剁成蒜蓉，备用。 青柠挤汁，备用（可用柠檬汁代替）。
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步骤 2：
烤箱预热至170℃，将烤盘纸垫在烤盘中，并洒橄榄油。 香蕉剥皮，横切后，切成细条状，放入烤盘中。 淋上少许橄榄油后，洒些盐、胡椒粉、孜然调味。
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步骤 3：
放入烤箱烘焙20分钟，翻面再烤15-20分钟。
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步骤 4：
烤香蕉薯条的同时，将牛油果、蒜蓉、盐、柠檬汁一同放入食物料理机中搅拌均匀、顺滑后，放入小碟中。
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步骤 5：
尽情享用吧！
小贴士
家用烤箱的性能各不相同，实际烘烤的温度和时间需要略作调整。
在烘烤过程中多查看香蕉薯条烤制的情况，以免烤焦。
薯条和酱料的调味可依据个人口味做调整（如果给小朋友吃，可以少放调味料，多以食材原味处理）。
牛油果被誉为水果中的荤菜，做沙拉、奶昔或是沾芥末都有不同的口感，今天给大家推荐一款用牛油果做的蘸酱，搭配香蕉薯条，健康美味不仅适合小朋友，也适合大朋友哦！
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