嫩猪肉卷饼#利仁电饼档，烙烤不翻锅的做法步骤

• 步骤 1：

  170g普通面粉加2g盐，四个卷饼的量

• 步骤 2：

  慢慢倒入开水用筷子搅拌成絮状，等到不烫手了再下手揉

• 步骤 3：

  揉光滑，盖保鲜膜醒30分钟

• 步骤 4：

  猪肉一块

• 步骤 5：

  切条

• 步骤 6：

  胡萝卜切条

• 步骤 7：

  加入芝麻油酱油料酒盐淀粉腌制20分钟

• 步骤 8：

  搅拌均匀的肉条

• 步骤 9：

  生菜洗干净

• 步骤 10：

  面团拿出来揉一揉

• 步骤 11：

  分成八个小面团

• 步骤 12：

  摁扁

• 步骤 13：

  擀开刷一层薄油

• 步骤 14：

  两张爹一起擀的越薄越好

• 步骤 15：

  擀好的

• 步骤 16：

  里热电饼档打开开关

• 步骤 17：

  放进去，盖盖子，一分钟都不到就OK了

• 步骤 18：

  两面这样就OK了

• 步骤 19：

  电饼档放点油下腌制好的肉丝和胡萝卜放电饼档

• 步骤 20：

  烤熟就OK了

• 步骤 21：

  卷起来，还可以加辣酱沙拉酱番茄酱等，口味自己喜欢哦