肉松小面包的做法步骤

• 步骤 1：

  面包材料混合均匀。

• 步骤 2：

  开始两个和面程序。揉出手套膜。

• 步骤 3：

  放面包机发酵，盖上保鲜膜。

• 步骤 4：

  准备馅料。糯米粉炒到微黄，加入丘比沙拉酱

• 步骤 5：

  搅拌均匀。

• 步骤 6：

  装入裱花袋。

• 步骤 7：

  面包发酵完成，不回缩不塌陷

• 步骤 8：

  把面团从面包机中取出按压排气，也可以用擀面杖多次擀压，排出空气

• 步骤 9：

  分割成16个小剂子，滚圆，盖保鲜膜松弛20分钟。

• 步骤 10：

  将面团用手压扁，在中间放上肉松，挤上沙拉酱。

• 步骤 11：

  像包子一样，包起，收口朝下。

• 步骤 12：

  放入面包机，放一盆温水辅助发酵。

• 步骤 13：

  面团发酵完成，表面挤上沙拉酱，撒上香葱或者芝麻。

• 步骤 14：

  烤箱预热170度，烤20分钟。

• 步骤 15：

  出炉。

• 步骤 16：

  成品。

• 步骤 17：

  成品。

• 步骤 18：

  成品。