黑米饭团的做法步骤

• 步骤 1：

  不是打广告，煮饭时忘记拍照，又不好补^o^^o^原谅我！正常煮饭的用水量即可，我是前一天晚上煮，第二天一早做早饭，保温到早上刚刚好，也不太烫手。

• 步骤 2：

  棉布放下面，保鲜膜撕下比棉布略小即可，如果做大饭团可放大

• 步骤 3：

  把混合黑米饭铺在保鲜膜上，用勺子压平便于加料，不要太厚，也不能漏底。如果刚做好的饭小心烫手

• 步骤 4：

  一般先用小菜打底，这是最接饭的味道，喜欢吃辣的可以在饭上抹上辣酱，我家里人吃不了辣省略

• 步骤 5：

  把香干，切成一半的玉米肠，麻花碎平铺上面，依个人喜好加料

• 步骤 6：

  这是腊肉的。自己做的时还可以加海带土豆丝什么，随个人口味

• 步骤 7：

  用布包着保鲜膜和饭团往中间聚拢，考验手感的时候来了，如果觉着菜多包不起来，可以在上面加饭以便粘合起来

• 步骤 8：

  包好把保鲜膜留出来的小辫子旋转拧紧，然后反压在下面，让饭团降温成型。加了糯米热的时候软，凉一些会定型一些

• 步骤 9：

  三人份，加上点缀

• 步骤 10：

  配上牛奶或花茶，这个早餐就好了

• 步骤 11：

  多余的米饭怎么办？可以做三丁烧卖啊，不能浪费^_^