番茄土豆炖牛腩的做法步骤

• 步骤 1：

  牛腩切块冷水下锅焯水

• 步骤 2：

  番茄打十字刀放水里烫一会拨皮

• 步骤 3：

  把拨好皮的番茄切成小块

• 步骤 4：

  放点油小火炒出汁水，放点盐出水更快。

• 步骤 5：

  炒番茄的同时准备香料，下锅

• 步骤 6：

  打个葱结放进去

• 步骤 7：

  水够多的时候下牛肉一起翻炒，感觉水少的话可以稍微加点水。

• 步骤 8：

  开锅后转高压锅里准备炖了

• 步骤 9：

  炖的快好的时候准备土豆

• 步骤 10：

  放土豆之前加入盐.胡椒继续炖，土豆炖软烂后撒点葱花就可以开动了！