三丁黑米烧卖的做法步骤

• 步骤 1：

  充分利用做饭的余料，用饺子皮包制的

• 步骤 2：

  胡萝卜切成丁

• 步骤 3：

  提前泡发好的香菇洗净，腊肉晾凉后，都切成丁

• 步骤 4：

  腊肉可香了，切的时候偷吃一块，哈哈哈

• 步骤 5：

  锅中放少许油，把平时炒菜少一半，油多烧卖腻，倒入胡萝卜丁，香菇丁，盐(比平时炒菜多一些)，糖，生抽，鸡精翻炒，胡萝卜变色后倒入腊肉丁继续翻炒至出香味即可

• 步骤 6：

  把三丁倒入饭中搅拌均匀即可

• 步骤 7：

  自己做的很实惠，丁丁看得见

• 步骤 8：

  饺子皮上场了

• 步骤 9：

  饺子皮四周抹水，便于粘合，用手指将饺子皮渐渐聚拢

• 步骤 10：

  就可以上蒸笼了，蒸至饺子皮变得透亮即可